Category Archives: Χωρίς Ζάχαρη

Μάκαρονς με σοκολάτα (Χωρίς γάλα, ζάχαρη και γλουτένη)

Χθες έφτιαξα αυτά τα καταπληκτικά Μάκαρονς!

Δεν πρόλαβα καν να τα βγάλω φωτογραφία!!!  Φτιάξτε τα κι απολαύστε τα!

Υλικά chocolate-dipped-vanilla-bean-macaroons-3

  • 1 φλιτζάνι ωμά αμύγδαλα
  • 1 1/2 φλιτζάνι ψίχα ινδοκάρυδο
  • 1/2 κουταλάκι αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι κανέλα
  • 1/2 φλιτζάνι  σιρόπι από σφένδαμο (maple syrop)
  • 1/4 φλιτζάνι βούτυρο ινδοκάρυδου
  • 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλια
  • 1/4 κουταλάκι βανίλια

Σοκολάτα επικάλυψης

  • 100 γρ. μαύρη σοκολάτα (Εγώ έβαλα αυτή)
  • 1 κουταλάκι λάδι ινδοκάρυδου

 

Βάζουμε όλα τα υλικά και φτιάχνουμε μπαλίτσες. Τις ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 15 λεπτά μετά τις γυρίζουμε και τις ψήνουμε για άλλα 10. Αφού κρυώσουν τελείως φτιάχνουμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί με το λάδι και περιχύνουμε πάνω στα μάκαρονς.

Ολόκληρη συνταγή εδώ.

 

 

 

 

 

 

Advertisements