Αλεύρι χωρίς γλουτένη
Posted by στο 24 Σεπτεμβρίου, 2016
3 ποτήρια αλεύρι χωρίς γλουτένη ισοδυναμούν με τα πιο κάτω:
- 1 φλιτζάνι αλεύρι άσπρου ρυζιού
- 1 φλιτζάνι αλεύρι μαύρου ρυζιού
- 1/2 φλιτζάνι άμυλο πατάτας (Potato Starch)
- 1/2 φλιτζάνι σκόνη αραρούτι (arrowroot)
- 3 κουταλάκια κόμμι ξανθάνης (xantham gum)
- 1 κουταλάκι αλάτι
Η συνταγή πάρθηκε από εδώ.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα αλεύρια, ακολουθώντας τον οδηγό εδώ.
Μαγειρομπερδέματα! 